Marți, 30 iulie, 2019, de la ora 17.00 la cafeneaua tătărească Jade Oriental Café din Constanţa se va desfățura evenimentul “Poveștile Mamaiei”. Evenimentul face parte din Experienţe Dobrogene, proiect iniţiat de Inomar Cluster, în colaborare cu Asociaţia Culturală Wild Art  și Ţăranii Dobrogeni.

Povestea frumoasă a stațiunii Mamaia a reînceput într- o zi de miercuri, 13 august, 2014, ora 13, la Galeria Subacvatică de Artă Aqua Magic e Wild Art, din incinta parcului Aqua Magic, Mamaia, unde a avut loc evenimentul „108 ani de la inaugurarea Staţiunii Mamaia”.

Pe 13 august 2014, Asociatia Culturala Wild Art impreuna cu , regretatul Virgil Coman, istoric și director al  Arhivelor Nationale, Constanta, au organizat pentru prima data, dupa multi ani…Ziua Statiunii Mamaia in parcul Aqua Magic. A urmat anul 2015,aceiasi echipa frumoasa, Wild Art si Virgil Coman, la care s-au alaturat Asociatia de Promovare si Dezvoltare Turistica Aqua Magic si VisitMamaia.ro., apoi în 2016 Caruselul Cooltural. În anul 2016, stațiunea Mamaia a fost sărbatorită…fara Virgil Coman dar promisiunea de a- i respecta și promova activitatea cultural-stiintifica însoțită de ideea sa de a reînvia sărbătoarea stațiunii Mamaia va fi an de an dusă la bun sfârșit.

În cadrul evenimentului “Poveștile Mamaiei” se va (re)lansa cartea autoarei Maria Cica, “Poveștile Mamaiei. Stațiunea Mamaia-111 ani”, iar gazda evenimentului Enise Ali alături de invitata sa, Mirabela Burrichter, fiica Picurarlui din Stejaru vor oferi publicului spre degustare, cu multă savoare, bucate tradiționale tătărești și produse armânești preparate în gospodăria picurarlui din satul Stejaru, Tulcea. “Poveștile Mamaiei”vor fi însoțite și de vinurile parfumate ale cramei Histria care vor oferi publicului prezent o adevărată experiență susținută de Mădălina Tănase.

Maria Cica, autoarea monografiei “Poveștile Mamaiei. Stațiunea Mamaia-111 ani”, care nu este la prima sa carte, a adunat laolaltă poveștile și realitățile stațiunii Mamaia, devenită în timp un reper al litoralului românesc. A legat de acest loc  numele unor personalități proeminente, Regina Maria fiind una dintre cele mai importante personaje.

“Numele stațiunii Mamaia este de origine tătărească și vine de la Mamailî care  însemnă ceata lui Mamai. În iulie 2016 am lansat volumul “Poveștile Mamaiei”, în inima stațiunii Mamaia la Hotel Condor. În septembrie, la Palatul Suțu în București, iar în preajma Crăciunului la Muzeul de Artă din Constanța. De data aceasta vă dăm întâlnire la Cafeneaua Jade din Constanța, pentru o ultimă lansare în cadrul comunității tătărești din Constanța. Va fi ultima căci au rămas mai puțin de 100 de bucăți din această ediție”, a declarat  Maria Cica.

Cartea “Poveștile Mamaiei. Stațiunea Mamaia-111 ani” va fi prezentată de criticul și istoricul de artă, Doina Păuleanu, director al Muzeului de Artă Constanța care afirmă despre autoare că “a înțeles și prezentat pe larg, în scris și prin imagini, caracterul multietnic și multicultural al urbei, rolul dobândit prin poziția geostrategică, acela de a fi poarta deschisă a României către lume, dar și funcțiile pe care le îndeplinea inițial modesta așezare marină”.

Evenimentul “Poveștile Mamaiei” va fi moderat de dr. Laura Stroe, președinte Asociația Culturală Wild Art, unul dintre inițiatorii proiectului Experiențe Dobrogene care, prin inițiativa sa îmbină încă o dată trecutul cu prezentul, transpunând vechiul în nou, recreând un fapt istoric într-o experiență dobrogeană.

Evenimentul  multicultural, inedit,“Pvestea apelor”, marca Experiențe Dobrogene, proiect de promovare a Dobrogei, va avea loc  joi, 16 mai 2019, de la ora 18.00, la restaurant “Le Premier”

Experiențe Dobrogene, proiect inițiat de ong-ul Inomar Cluster descoperă publicului prin evenimentul “Povestea apelor”, o lume cu povesti de demult, învăluite în aromele vinului dobrogean, mâncărurilor tradiționale ale ucrainenilor dobrogeni, istoriei și culturii acestora.

Invitatul acestei experiențe dobrogene este Eduard Acsente, povestitorul apelor, de la Dunăre la Marea Neagră, hahol (cazac) mândru de originea sa, care vine de la Sfântul Gheorghe impreună cu soția sa, Aniela Acsente să farmece publicul constănțean și nu numai cu universul tainic al istoriei, al tradițiilor ucrainene, al meșteșugului, al scrumbiei și al storceacului.

În cadrul evenimentului “Povestea apelor” se vor desfășura ateliere cu prezentare de produse meșteșugărești,de degustare mâncare, zacuscă cu pește, cozonac și plăcinte, produse atestate traditional de la fabrica din comuna tulceană Greci, Piccolo Angelo și degustare vinuri din Crama de la Hamangia si Crama Delta Dunării. Atelierele meșteșugărești sunt susținute de Aniela Acsinte și “Parfum de Lavandă“. Iubitorii de pește se pot bucura de scrumbia afumată, scrumbia la plită pe pat de verdeață și storceacul preparat în bucătăria restaurantului “Le Premier” după rețeta familiei Acsente.  Iscusit al poveștilor, Eduard Acsente va fi însoțit și de muzica și dansurile ucrainene care vor da o notă veselă și atrăgătoare evenimentului.

Evenimentul “Povestea apelor” va dedica un moment cultural uni caz umanitar fiind vorba despre Echimescu Ștefania in varsta de 29 de an, diagnosticată cu cancer pulmonar. Familia și prietenii sun despre ea că “este un om de o blândețe și o inimă mare cum rar se mai gaseste în ziua de astăzi și  mamă dedicată a doi copii minunați.“ Donand o putem sprijini cu toții în această grea încercare, arătandu-i că nu este singură!

Vineri, 12 aprilie 2019, de la ora 13.00, în sala de evenimente Sky View, etaj 14, hotel Parc, Mamaia se va desfășura un eveniment inedit, o experiență dobrogeană autentică, “venirea satului la oraș” sau lansarea unui produs atestat traditional, brânza de capre de la Stejaru. Brânza de capră va fi însoțită de pâinea de casa plămădită de Otilia Dragomir în mica ei brutărie de la „Poftă de pâine”, dulceață de trandafiri făcută de familia Gigi și Mihaela Dumbravă, țărani dobrogeni care dețin întinsa cultură de trandafiri de la Cobadin și vinurile alese dobrogene din Crama Hamangia, prezentate de Alex Petrescu. La eveniment va fi prezent și Ansamblul de Dansuri Tradiționale Armânești   „Vanghilizmo” de la Mihail Kogălniceanu.

                Așa cum deseori povestește, Picurarlu Nicolae din satul Stejaru, numit cândva Eschibaba, este cioban din tată în fiu,iar  înaintașii săi, aromâni bijduveni, cu turme de oi și mulți cai, au trecut prin  Cadrilater ajungând  apoi pe aceste meleaguri. Picurarlu, pe numele său Nicolae Migit spune că: “De ani buni mă ocup de păstoritul caprelor, munceșc din zori până-n noapte, iar ceea ce mă ține sănătos este laptele de capră proaspăt  băut seara și zerul pe care îl beau de dimineață, adevărate medicamente”.

Mirabela Burrichter Migit afirmă că: „A fi țăran nu e o rușine, din contră, concentrează omenie, sârguință, naturalețe și multe valori de care „orașul” a uitat. Noi suntem o  familie de români dar de origine aromână și îmbinăm cu mândrie tradițiile. În gospodăria noastră producem bunătăți nenumărate, de la caprele noastre, lapte, iaurt și felurite brânzeturi, Suntem mândri că am reușit să atestam brânza ca produs traditional, făcută de parinții mei în mica noastră gospodărie. În felul nostru aducem un regal Dobrogei și mulțumiri tuturor acelora care au fost și sunt în continuare alături de noi.”

Laura Stroe, președinte Asociația Culturală Wild Art și unul dintre inițiatorii proiectului “Experiențe Dobrogene” crede cu tărie că: “Dobrogea este, fără îndoială, un ţinut captivant al diversităţii, plin de poveşti, tradiţii şi experienţe inedite și pitoreşti. O poveste de succes o oferă şi Picurarlu din Stejaru, pe numele său Nicolae Migit, alături de soția sa, Elena Migit și fiica lor, Mirabela Burrichter Migit.

Prin proiectul “ Experiențe Dobrogene”, susținem acest demers de atestare ca produs traditional, a unui fel de brânză de capre unică în felul său, de valorificare a tradițiilor și produselor locale, promovând oameni și locuri, povești și bucate. Armâna, fata cu capre, Mirabela,fiica Picurarlui din Stejaru promovează cu mândrie tradiţiile armâneşti şi româneşti, acestea reflectându-se şi în produsele pe care ea şi părinţii săi le pregătesc în gospodăria lor”.

Stănică Enache, președinte Inomar Cluster, unul dintre inițiatorii proiectului “Experiențe Dobrogene” conchide : “Nu am gasit in istoria Dobrogei o perioada mai favorabilă aducerii în atenția publicului larg dar totodată și în memoria comunității locale, valorile atât de specifice și unice Dobrogei. Insistăm noi la “Experiențe Dobrogene” să nu „divizăm” Dobrogea. Segregarea geografică poate conduce direct spre idei radicale și uneori, Doamne ferește, spre extremism. Ori noi dobrogenii respiram de 100 de ani aerul mereu proaspăt al confluenței și armoniei celor 15 etnii, fiecare cu mentalul ei cultural, cu trăsăturile ei gastronomice definitorii, cu preocuparile ei de reafirmare a identitații și mândriei de a un altfel de român! De a fi Dobrogean!

Un produs unic prin gust, prin compozitie, prin istoria familiei care-l prepară, prin simplitatea și bunul simț al Picurarlui de la Stejaru (Tulcea) care distribuie produse proaspete și gustoase de mai bine de trei ani pe piața constanțeană cu ajutorul comunității Țăranilor Dobrogeni și care cu sprijinul Asociației Inomar Cluster a reușit ceea ce mulți încă visează… Să obțină atestatul de produs tradițional certificat, pentru Brânza de Capră de la Stejaru. Mai mult decât atât, confirmând convingerea noastră că Dobrogea înseamnă „Nord” și „Sud” impreuna, brânza de capră de la Stejaru este deja ingredient în pâinea cu brânză de la “Pofta de Pâine”, o brutărie care face pâine tradițională, una din poveștile de succes de la “Experiențe Dobrogene”, de care ați auzit deja și despre care sigur vom mai vorbi.

Va fi  prezentată  în premieră, dulceața  de trandafiri din pepiniera familiei Dumbravă de la Cobadin și vinuri asortate aduse de Alex Petrescu de la Crama Hamangia de lângă Baia.